AJOS

INFORMACION CIENTÍFICA


Nombre Cientifico: Allium Sativum.

Familia: Liliáceas

Calibres:


Clase 3

Clase 4

Clase 5

Clase 6

Clase 7

Descarte


Nuestros ajos provienen de las mejores zonas productoras del Perú (Arequipa, Lima, Cajamarca, La Libertad, Junín y Ayacucho). Son alimentos nutricionales con propiedades medicinales, contienen hierro, silicio, azufre, yodo, manganeso, selenio y vitaminas B1, B2, B6 y C. También son fuente de alicina, fructosana, enzimas, proteínas, hidratos de carbono, grasas y fibra.

TEMPORADA

Todo el año, pero hay mayor oferta en Setiembre, Octubre, Noviembre y Diciembre.



Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre
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